Голд фингер - сорт винограда

Описание сорта винограда Голд фингер

• Синонимы: Gold finger, Золотой палец

• Автор/организация: Harada Tomikazu

• Страна: Япония

• Происхождение сорта: сложный межвидовой гибрид

• Родительская пара: Peerless x Pizzutello Bianco

• Назначение сорта: столовый

• Срок созревания: ранний (110-120 дней)

• Созревание в странах и регионах: вторая-третья декада августа в южных областях России

• Сила роста кустов: средняя

• Тип цветка: обоеполый

• Форма грозди: коническая

• Стуктура грозди: умеренно-рыхлая

• Средняя масса грозди: 300-350гр

• Форма ягод: удлиненная, изогнутая, заострённая

• Цвет ягод: от светло-зелёного до янтарно жёлтого

• Средняя масса ягоды: 5-6 гр

• Семена в ягодах: присутствуют

• Тип мякоти: мясисто-сочная

• Кожица ягод: плотная, съедаемая

• Вкус ягод: очень приятный, сортовой, напоминающий карамель

• Сахаронакопление: 20 Brix (до 25 Brix)

• Кислотность сока ягод: 6 гр/л

• Транспортабельность урожая: средняя

• Устойчивость к милдью: повышенная (восприимчивость 3-3,5 балла)

• Устойчивость к оидиуму: повышенная (восприимчивость 3-3,5 балла)

• Зимостойкость: средняя (до -19-21С)

• Направления использования: употребление в свежем виде

Дополнительная информация

• Рекомендуемая длина обрезки плодовых лоз: 8-10 глазков

• Укоренение черенков: удовлетворительное

• Gold finger (Голд фингер, Золотой палец) - сорт винограда японской селекции. По происхождению является гибридов видов V.vinifera и V.labrusca. По вкусовым качествам сорт уникальный, он очень приятный, напоминающий карамель, совершенно без лабрускового аромата. Ягоды красивой формы, удлинённые, при хорошем освещении янтарно-жёлтого цвета. Потенциал для накопления сахара очень высокий. Грозди могут долго сохраняться на кустах накапливая до 25% сахара.
  В Японии и Китае на сорте Голд фингер применяют гиббереллин и получают бессемянные ягоды, очень тонкие и заострённые. 
  Лоза вызревает очень хорошо, ягоды во время дождей не растрескиваются.
  Недостатком сорта винограда Голд фингер является сравнительно невысокая урожайность. При перезревании на освещенных солнцем ягодах может появляться загар.

Фото сорта винограда Голд фингер

Перезревающая гроздь винограда Gold finger

< Назад Вперед >