Что такое подвои винограда и для чего они нужны?

Виноградные подвои или подвойные сорта винограда - это специальные сорта винограда, которые используются для создания комбинированных привитых растений. В прививке искусственно сращивают два сорта винограда, один из которых формирует корневую систему и подземный штамб (подвой), а другой всю надземную плодоносящую часть (привой). Подвои необходимы, чтобы противостоять почвенным вредителям или приспособить виноград к проблемной почве. Таким образом, ценность подвойных сортов винограда заключается в особенностях их корневой системы. Селекционеры вывели подвои винограда устойчивые к самым опасным почвенным вредителям винограда, филлоксере и нематодам, которые способны всего за несколько лет уничтожить корнесобственные посадки. Выбор подвоя всегда является ответственным делом, так как кроме устойчивости к вредителям подвой позволяет адаптировать виноград к конкретным почвам, например, известковым или засоленным. Мощный подвой на бедных или засушливых почвах позволяет существенно увеличить продуктивность виноградника. Существуют морозоустойчивые подвои винограда, предназначенные для холодных глубоко промерзающих почв,они способны выжить там, где виноград на собственных корнях погибает.
В нашей Энциклопедии VINEYARD мы собрали описания наиболее ценных подвойных сортов винограда, выделили наиболее важные их характеристики в отдельные пункты.