Кубань - сорт винограда

Описание сорта винограда Кубань

  • Автор/организация: Анапская Зональная Опытная Станция Виноградарства и Виноделия СКЗНИИСиВ

  • Страна: Россия

  • Происхождение сорта: сложный межвидовой гибрид

  • Родительская пара: Молдова х Кардинал

  • Назначение сорта: столовый

  • Срок созревания: ранний (110-120 дней)

  • Созревание в странах и регионах: третья декада августа в южных областях России

  • Сила роста кустов: выше средней

  • Тип цветка: обоеполый

  • Форма грозди: коническая

  • Структура грозди: средней плотности

  • Средняя масса грозди: 800 гр

  • Форма ягод: овальная

  • Цвет ягод: тёмно-фиолетовый, почти чёрный

  • Средняя масса ягоды: 12гр

  • Семена в ягодах: присутствуют

  • Тип мякоти: мясисто-сочная

  • Кожица ягод: тонкая, не ощущается при еде

  • Вкус ягод: гармоничный, без дополнительных ароматов

  • Сахаронакопление: 19 Brix

  • Кислотность сока ягод: 6 гр/л

  • Транспортабельность урожая: хорошая

  • Устойчивость к милдью: повышенная (восприимчивость 3-3,5 балла)

  • Устойчивость к оидиуму: повышенная (восприимчивость 3-3,5 балла)

  • Зимостойкость: средняя (до -19-21С)

  • Направления использования: употребление в свежем виде

Дополнительная информация

  • Рекомендуемая длина обрезки плодовых лоз: 10-12 глазков

  • Укоренение черенков: удовлетворительное

  • Рекомендуемые подвои: Кобер 5ББ, СО-4, 41Б и другие сильнорослые

  • Кубань - сорт винограда селекции АЗОС. Ягоды Кубани рано окрашиваются и достигают начальной потребительской зрелости к середине августа, поэтому сорт формально относится к ранним. В начальной стадии зрелости вкус кисло-сладкий, напоминает сливовый. Действительно хороший виноградный вкус Кубани раскрывается только к 25-му августа, то есть к ранне-среднему сроку.
    Ягоды при хорошем уходе могут быть очень крупными, до 16гр, а грозди до 1,3-1,5кг. Лучшие результаты получаются на крупных формировках с запасом многолетней древесины.
    В сравнении со своей "сестрой" Надеждой АЗОС грозди Кубани меньше, устойчивость к болезням и морозу несколько ниже, она требует индивидуальной агротехники для получения большого урожая (длинная обрезка с удалением бесплодных побегов). Кубань при этом имеет свои плюсы, её ягоды крупнее, практически не подвержены растрескиванию, а вкус более выраженный (если виноград снимать хорошо вызревшим). Лоза вызревает хорошо. 

Фото сорта винограда Кубань

гроздь сорта винограда Кубань
виноград Кубань

  • Включен в категории: Среднеустойчивые | Столовые | Гармоничный | Раннего созревания | Среднеморозостойкие

  • Теги: АЗОСВиВ | Россия