Малиновая заря - сорт винограда

Описание сорта винограда Малиновая заря

  • Автор/организация: Криуля Сергей Иванович, г.Луганск

  • Происхождение сорта: сложный межвидовой гибрид

  • Родительская пара: Талисман х Дунав

  • Назначение сорта: столовый

  • Срок созревания: ранний (110-120 дней)

  • Созревание в странах и регионах: середина августа в южных областях России

  • Сила роста кустов: большая

  • Тип цветка: обоеполый

  • Форма грозди: коническая, с крылом

  • Стуктура грозди: средне-плотная

  • Средняя масса грозди: 500-600гр

  • Форма ягод: удлиненная, веретеновидная

  • Цвет ягод: от тёмно-красного до тёмно-фиолетового

  • Средняя масса ягоды: 10гр

  • Семена в ягодах: присутствуют

  • Тип мякоти: плотная, хрустящая

  • Кожица ягод: тонкая, не ощущается при еде

  • Вкус ягод: гармоничный, очень приятный, с низкой кислотностью, без дополнительных ароматов

  • Сахаронакопление: 16 Brix

  • Кислотность сока ягод: 4,5-5 гр/л

  • Транспортабельность урожая: хорошая

  • Устойчивость к милдью: повышенная (восприимчивость 3-3,5 балла)

  • Устойчивость к оидиуму: повышенная (восприимчивость 3-3,5 балла)

  • Устойчивость к другим болезням: устойчив к серой гнили ягод

  • Зимостойкость: повышенная (до -22-24С)

  • Направления использования: употребление в свежем виде

Дополнительная информация

  • Рекомендуемая длина обрезки плодовых лоз: 8-10 глазков

  • Укоренение черенков: хорошее

  • Рекомендуемые подвои: Кобер 5ББ, 41Б, СО-4 и др.

  • Малиновая заря - новый сорт винограда (гибридная форма) любительской селекции Криули Сергея Ивановича.
    Автором форма заявлена как очень ранняя, и действительно, благодаря невысокой кислотности Малиновая заря достигает начальной потребительской зрелости в первой декаде августа. Вкус в это время напоминает сливовый. Однако, лучших вкусовых качеств Малиновая заря достигает только к 15-20-му августа, и этого момента стоит ждать, потому, что вкус на самом деле отличный. Низкое значение сахара не должно смущать, при правильном балансе с кислотой, в сочетании с плотной, хрустящей, и в то же время сочной мякотью вкус воспринимается как освежающий, ненавязчивый и лёгкий.
    Окраска ягоды зависит от климата региона. При понижении температуры воздуха ягода приобретает фиолетовые тона, хотя под пруиновым налетом остаётся тёмно-красной.
    Лоза вызревает хорошо. Ягоды не растрескиваются и не поражаются гнилями. Грозди могут долго сохраняться на кустах без повреждений и без потери вкусовых качеств.
    Остальные характеристики гибридной формы винограда Малиновая заря требуют дальнейшего изучения и уточнения.

Фото сорта винограда Малиновая заря

виноград Малиновая заря (Криули С.И.)
Малиновая заря. Фото Криули С.И.
сорт винограда Малиновая заря
Малиновая заря. Фото Гулидина К.Л.
грозди винограда Малиновая заря
Малиновая заря. Фото Гулидина К.Л.
  • Включен в категории: Среднеустойчивые | Столовые | Гармоничный | Раннего созревания | Среднеморозостойкие

  • Теги: Криуля