Рошфор - сорт винограда

Описание сорта винограда Рошфор

  • Синонимы: Рошфор К

  • Автор/организация: Павловский Евгений Георгиевич

  • Страна: Россия

  • Происхождение сорта: сложный межвидовой гибрид

  • Родительская пара: Талисман х Кардинал

  • Назначение сорта: столовый

  • Срок созревания: ранний (110-120 дней)

  • Созревание в странах и регионах: середина августа в южных областях России

  • Сила роста кустов: большая

  • Тип цветка: обоеполый

  • Форма грозди: ветвистая, бесформенная, с крылом

  • Структура грозди: умеренно-рыхлая

  • Средняя масса грозди: 500-600гр

  • Форма ягод: округлая

  • Цвет ягод: от тёмно-бордового до тёмно-фиолетового

  • Средняя масса ягоды: 8-10гр

  • Семена в ягодах: присутствуют

  • Тип мякоти: плотная, хрустящая

  • Кожица ягод: тонкая, не ощущается при еде

  • Вкус ягод: гармоничный, иногда с лёгким мускатным ароматом

  • Сахаронакопление: 18 Brix

  • Кислотность сока ягод: 6 гр/дм.куб

  • Транспортабельность урожая: хорошая

  • Устойчивость к милдью: повышенная (восприимчивость 3-3,5 балла)

  • Устойчивость к оидиуму: повышенная (восприимчивость 3-3,5 балла)

  • Устойчивость к другим болезням: относительно устойчив к серой гнили ягод

  • Зимостойкость: повышенная (до -22-24С)

  • Направления использования: употребление в свежем виде

Дополнительная информация

  • Рекомендуемые подвои: РР101-14

  • Рошфор - сорт винограда селекции Павловского Е.Г. 
    Урожайность кустов высокая и стабильная. Грозди отлично сохраняются на кустах после созревания, позволяя растянутый сбор, хорошо транспортируются и сохраняются в холодильных камерах. Во вкусе Рошфора может ощущаться лёгкий мускат, однако, это не постоянный признак. При высокой нагрузке кустов муската во вкусе, как правило, нет, но и без него вкусовые качества достаточно высокие. Далеко не каждый сорт винограда способен нести такую же нагрузку как Рошфор, в этом плане Рошфор - это сорт "тяжеловес".
    На молодых кустах лоза вызревает не очень хорошо, однако, этот недостаток нивелируется с возрастом и набором массы многолетней древесины.
    Ягоды во время дождей не растрескиваются.
    Основной, и пожалуй, единственный явный недостаток Рошфора - это склонность к горошению, причем, мелкие горошащие ягоды не вызревают, остаются зелеными и портят внешний вид грозди.  Горошение бывает не всегда и не в любых условиях, но достаточно часто.
    Рошфор способен завязывать очень крупные грозди. Они достаточно рыхлые и не требуют ручного прореживания. При желании получить особо крупные ягоды можно прибегнуть к ручному формированию грозди, как это делается, например, в Японии. Если на стадии ягоды с горошину сократить гроздь оставив в ней всего 30-40 ягод, то их масса легко достигает 16-18 гр. 
    Рошфор неплохо реагирует на обработки стимуляторами роста, гиббереллином и форхлорфенуроном. Гиббереллин не приводит к сильному огрубению гребня и почти не ухудшает прикрепление ягод к плодоножкам, но позволяет увеличить массу ягод.
    Даже с учётом недостатков Рошфор остаётся одним из лучших, возможно лучшим, сортом винограда в селекционной линейке Е.Г. Павловского.

Фото сорта винограда Рошфор

сорт винограда Рошфор
виноград Рошфор, гроздь
Плодоношение куста винограда Рошфор
Рошфор. Фото Бутурлакина В.М.
  • Включен в категории: Среднеустойчивые | Столовые | Гармоничный | Раннего созревания | Среднеморозостойкие

  • Теги: Павловский | Россия