Сияна - сорт винограда
Описание сорта винограда Сияна
-
Синонимы: Велика поздняя
-
Автор/организация: Иван Тодоров / ИЗС «Образцов чифлик»
-
Страна: Болгария
-
Происхождение сорта: внутривидовой гибрид Vitis vinifera L.
-
Родительская пара: самоопыление гибридной формы Тодоров 3-32 (Карабурну х Альфонс Лавалле)
-
Назначение сорта: столовый
-
Срок созревания: поздний (150-160 дней)
-
Созревание в странах и регионах: вторая-третья декада сентября в южных областях России
-
Сила роста кустов: очень большая
-
Тип цветка: обоеполый
-
Форма грозди: коническая, ветвистая, с крылом
-
Структура грозди: рыхлая
-
Средняя масса грозди: 530гр
-
Форма ягод: овальная, удлиненная
-
Цвет ягод: синий
-
Средняя масса ягоды: 10гр
-
Семена в ягодах: присутствуют
-
Тип мякоти: мясистая
-
Кожица ягод: плотная, съедаемая
-
Вкус ягод: гармоничный, без дополнительных ароматов
-
Сахаронакопление: 17 Brix
-
Кислотность сока ягод: 5,4 гр/л
-
Транспортабельность урожая: хорошая
-
Устойчивость к милдью: низкая (восприимчивость 4-5 баллов)
-
Устойчивость к оидиуму: низкая (восприимчивость 4-5 баллов)
-
Устойчивость к другим болезням: сорт относительно устойчив к серой гнили ягод
-
Зимостойкость: низкая (до -15-18С)
-
Направления использования: употребление в свежем виде
-
Дополнительная информация
-
Рекомендуемая длина обрезки плодовых лоз: 6-8 глазков
-
Укоренение черенков: хорошее
-
Рекомендуемые подвои: РР101-14, Гравесак и другие подвои умеренной силы роста
-
В Болгарии сорт винограда Сияна отнесен к поздним сортам и рекомендован для выращивания в южных областях страны. Однако, испытания этого винограда в России и Украине показали, что Сияна достигает потребительской зрелости уже к середине сентября, таким образом сорт в наших условиях соответствует средне-позднему сроку.
Во внешнем виде Сияны есть много общего с сортом виноград Велика. Ягода Сияны немного меньше, чем у Велики, созревают на две недели позже, имеют более густой пруин, из-за чего приобретают синий цвет. Мякоть ягод плотная, мясистая, но не хрустящая.
Грозди Сияны могут длительное время сохраняться на кустах не теряя вкусовых и товарных качеств, кроме того они неплохо сохраняются после срезки в течение нескольких недель. После дождей ягоды не растрескиваются. Хороший сорт винограда на средне-поздний и поздний срок созревания.
Фото сорта винограда Сияна
Включен в категории: Столовые | Гармоничный | Поздние
Теги: Болгария | Образцов_чифлик