Велика - сорт винограда

Описание сорта винограда Велика

• Автор/организация: Иван Тодоров / ИЗС "Образцов чифлик"

• Страна: Болгария

• Происхождение сорта: внутривидовой гибрид Vitis vinifera L.

• Родительская пара: Самоопыление гибридной формы 3-32 (Афус Али х Альфонс Лавалле)

• Назначение сорта: столовый

• Срок созревания: ранне-средний (120-130 дней)

• Созревание в странах и регионах: последняя декада августа в южных областях России

• Сила роста кустов: большая

• Тип цветка: обоеполый

• Форма грозди: коническая

• Структура грозди: умеренно-рыхлая

• Средняя масса грозди: 560гр

• Форма ягод: овальная, удлиненная

• Цвет ягод: тёмно-синий, под пруиновым налётом чёрный

• Средняя масса ягоды: 14гр (размер в среднем: 38,5x22,6 мм)

• Семена в ягодах: присутствуют

• Тип мякоти: плотная, хрустящая

• Кожица ягод: тонкая, не ощущается при еде

• Вкус ягод: сортовой, благородный, очень приятный, без дополнительных ароматов

• Сахаронакопление: 16,3 Brix

• Кислотность сока ягод: 5,9 гр/л

• Транспортабельность урожая: хорошая

• Устойчивость к милдью: низкая (восприимчивость 4-5 баллов)

• Устойчивость к оидиуму: низкая (восприимчивость 4-5 баллов)

• Зимостойкость: средняя (до -19-21С)

• Направления использования: употребление в свежем виде

Дополнительная информация

• Рекомендуемая длина обрезки плодовых лоз: 8-10 глазков

• Укоренение черенков: хорошее

• Рекомендуемые подвои: SO-4, 41 B и Monticola

• Велика - один из самых известных сортов винограда селекции Ивана Тодорова, Болгария. Очень крупноплодный сорт. Отдельные ягоды при хорошем уходе за кустами достигают веса 21-22гр. Вкусовые качества очень высокие. Семян в ягодах немного и они мелкие.
  Сорт хорошо удаётся на мощных формировках, отзывчив на накопление старой древесины. На молодых кустах урожайность может быть сравнительно невысокой. С годами увеличивается средняя масса грозди и коэффициент плодоношения. Лоза вызревает хорошо.
  По происхождению сорт винограда Велика относится к виду V.vinifera, устойчивость к болезням и морозу низкая, требуется полный комплекс защитных мероприятий и укрытие кустов на зиму.
  Урожай может длительно сохраняться на кустах после созревания, отлично транспортируется и хранится в холодильных камерах.
  На молодых кустах довольно часто наблюдается растрескивание ягод во врем дождей, что может привести практически к полной потере урожая. Однако, во многих случаях недостаток полностью уходит с годами, когда кусты наращивают мощную корневую.

  Характерная особенность ягод сорта Велика: через тонкую кожицу просматривается неровный рельеф мякоти. Это хорошо видно на первом фото. Этим признаком, кроме прочих, Велика отличается от похожего на неё внешне сорта Сияна, происходящего из той же родительской комбинации.

Фото сорта винограда Велика

Включен в категории: Столовые | Сортовой | Ранне-средние

Теги: Болгария | Образцов_чифлик

< Назад Вперед >