Делавэр - сорт винограда
Описание сорта винограда Делавэр
-
Синонимы: Delavar, Delavar rose, Heath grape, Powell, Feher Delaware, Delavar serii, Delavar greip, French grape, Italian wine grape, Ruff, Ladies Choise, Ruff heath, Piros Delaware и др.
-
Страна: достоверно родина сорта Делавэр неизвестна. Предположительно Нью-Джерси, США.
-
Год релиза: 1849г (первые упоминания о сорте)
-
Происхождение сорта: сложный межвидовой гибрид
-
Родительская пара: (V.labrusca X V.aestivalis) X V.vinifera
-
Назначение сорта: универсальный
-
Срок созревания: ранний (110-120 дней)
-
Созревание в странах и регионах: 2-3 декада июля в Японии
-
Сила роста кустов: средняя
-
Тип цветка: обоеполый
-
Форма грозди: цилиндрическая
-
Структура грозди: средне-плотная
-
Форма ягод: округлая
-
Цвет ягод: красный
-
Средняя масса ягоды: 2,5-3гр
-
Семена в ягодах: присутствуют
-
Тип мякоти: слизистая
-
Кожица ягод: тонкая, прочная
-
Вкус ягод: гармоничный, со сранительно слабым изабельным ароматом
-
Сахаронакопление: 17-23%
-
Транспортабельность урожая: средняя
-
Устойчивость к милдью: высокая (восприимчивость 2-2,5 балла)
-
Устойчивость к оидиуму: повышенная (восприимчивость 3-3,5 балла)
-
Зимостойкость: высокая (до -25-27С)
-
Направления использования: употребление в свежем виде, приготовление вина, приготовление соков
Дополнительная информация
-
Делавэр - старинный гибридный сорт винограда. Первые упоминания о нём появились ещё в 19-м веке, но сорт до сих пор актуален. В США из него готовят игристые вина и знаменитый айс вайн (ледяное вино), в Японии Делавэр популярен для потребления в свежем виде.
Его среднего размера красные ягоды имеют тонкую кожицу, слегка слизистую мякоть, характерную для изабельных сортов, вкус при этом не ярко изабельный.
Сорт винограда Делавэр весьма требователен к почвам, поэтому в корнесобственной культуре он выращивается только на лучших плодородных и обеспеченных влагой участках.
Фото сорта винограда Делавэр
Включен в категории: Комплексно-устойчивые | Раннего созревания | Универсальные | Морозостойкие | Лабрусковый
Теги: США