Сенека - сорт винограда
Описание сорта винограда Сенека
-
Синонимы: New York 10513, NY 10513, Seneca
-
Автор/организация: Экспериментальная сельскохозяйственная станция штата Нью-Йорк, Корнельский университет
-
Страна: США
-
Происхождение сорта: сложный межвидовой гибрид
-
Родительская пара: Luglienga Bianca x Ontario
-
Назначение сорта: универсальный
-
Срок созревания: средне-поздний (140-150 дней)
-
Созревание в странах и регионах: середина сентября в южных обалстях России
-
Сила роста кустов: средняя
-
Тип цветка: обоеполый
-
Форма грозди: коническая, с крылом
-
Структура грозди: средней плотности
-
Средняя масса грозди: 350гр
-
Форма ягод: слабоовальная
-
Цвет ягод: светло-зеленый
-
Средняя масса ягоды: 4-4,5гр
-
Семена в ягодах: присутствуют
-
Тип мякоти: слизистая
-
Кожица ягод: толстая, трудно съедаемая
-
Вкус ягод: изабельный, "лисий"
-
Сахаронакопление: 20 Brix
-
Кислотность сока ягод: 6-7 гр/л
-
Транспортабельность урожая: средняя
-
Устойчивость к милдью: высокая (восприимчивость 2-2,5 балла)
-
Устойчивость к оидиуму: высокая (восприимчивость 2-2,5 балла)
-
Устойчивость к другим болезням: устойчив к антракнозу и серой гнили
-
Зимостойкость: высокая (до -25-27С)
-
Направления использования: употребление в свежем виде, приготовление вина, приготовление соков
-
Дополнительная информация
-
Рекомендуемая длина обрезки плодовых лоз: от короткой (на сучки по 2-3 глазка) до средней (4-6 глазков)
-
Укоренение черенков: удовлетворительное
-
Сенека - старый сорт винограда американской селекции. Скрещивание произведено в 1917-м году в Корнельском университете. По происхождению Сенека гибрид видов V.vinifera и V.labrusca. Вкусовые качества типичны для Витис лабруска. Мякоть слизистая, кожица отделяется мешочком.
Сенека выделяется среди других подобных сортов винограда довольно крупными гроздями и ягодами, отдельные грозди на старых мощных кустах могут достигать веса 600 гр и более.
Сорт устойчив к большинству грибных болезней винограда и к морозу. Ягоды после дождей не растрескиваются. Лоза вызревает хорошо.
Урожай употребляется в свежем виде, перерабатывается на соки и вина. На севере США Сенека выращивается как столовый виноград.
Фото сорта винограда Сенека
Включен в категории: Комплексно-устойчивые | Универсальные | Морозостойкие | Лабрусковый | Средне-поздние
Теги: Cornell_University | США
