Академик - сорт винограда
Описание сорта винограда Академик
-
Синонимы: Академик Авидзиба, Памяти Дженеева, Академический К
-
Автор/организация: НИИ "Марагач"
-
Страна: Россия
-
Происхождение сорта: сложный межвидовой гибрид
-
Родительская пара: Подарок Запорожью х Ришелье
-
Назначение сорта: столовый
-
Срок созревания: ранне-средний (120-130 дней)
-
Созревание в странах и регионах: третья декада августа в южных областях России
-
Сила роста кустов: средняя
-
Тип цветка: обоеполый
-
Форма грозди: коническая
-
Структура грозди: умеренно-рыхлая
-
Средняя масса грозди: 500-600гр
-
Форма ягод: удлиненная, сосковидная
-
Цвет ягод: сине-чёрный
-
Средняя масса ягоды: 8гр
-
Семена в ягодах: присутствуют
-
Тип мякоти: плотная, хрустящая
-
Кожица ягод: тонкая, не ощущается при еде
-
Вкус ягод: очень приятный, узнаваемый, сортовой
-
Сахаронакопление: 17 Brix
-
Кислотность сока ягод: 6 гр/л
-
Транспортабельность урожая: хорошая
-
Устойчивость к милдью: повышенная (восприимчивость 3-3,5 балла)
-
Устойчивость к оидиуму: повышенная (восприимчивость 3-3,5 балла)
-
Зимостойкость: повышенная (до -22-24С)
-
Направления использования: употребление в свежем виде
Дополнительная информация
-
Рекомендуемая длина обрезки плодовых лоз: 5-7 глазков
-
Укоренение черенков: удовлетворительное
-
Рекомендуемые подвои: сильнорослые CO-4, Кобер 5ББ и др.
-
Сорт винограда Академик получен в НИИ "Магарач", в Украине, в рамках селекционной программы по выведению новых конкурентоспособных высококачественных сортов.
Изначально заявлено, что сорт относится к группе очень ранних, однако, в процессе изучения эта информация не подтвердилась. Несмотря на раннее окрашивание ягод, которое наступает уже в начале августа, приемлемые для потребления вкусовые качества получаются только к середине августа, а своего лучшего, сортового, вкуса ягоды Академика достигают в среднем к 25-му августа.
Сорт урожайный, с высокой плодоносностью почек. На плодоносном побеге 2 или 3 соцветия. Требуется нормирование урожаем.
Нередко на молодых кустах наблюдается дефект в виде сбрасывания цветков и завязи. Как правило, эта неприятность проходит с возрастом кустов.
Горошение ягод в гроздях минимально. Растрескивание наблюдается редко, и оно незначительное. Лоза вызревает хорошо.
Очень хорошие результаты получаются при горизонтальном ведении прироста на арках и беседках. В беседочной культуре для полной реализации потенциала сорта необходим сильнорослый подвой.
Сорт прошел несколько переименований, регистрировался в Украине и России по разными названиями, поэтому сейчас его можно встретить как Академик, Академический К, Памяти Дженеева или Академик Авидзиба.
Фото сорта винограда Академик
Включен в категории: Среднеустойчивые | Столовые | Среднеморозостойкие | Сортовой | Ранне-средние