Августа - сорт винограда

Описание сорта винограда Августа

Автор/организация: ВНИИВиВ им.Потапенко г.Новочеркасск
Страна: Россия
Происхождение сорта: сложный межвидовой гибрид
Родительская пара: СВ 12-309 х Казачка
Назначение сорта: технический
Срок созревания: средний (130-140 дней)
Созревание в странах и регионах: перевые числа сентября в условиях Ростова-на-Дону
Сила роста кустов: большая
Тип цветка: обоеполый
Форма грозди: коническая
Структура грозди: умеренно-рыхлая
Средняя масса грозди: 110-120гр
Форма ягод: округлая
Цвет ягод: тёмно-синий
Средняя масса ягоды: 1,3гр
Семена в ягодах: присутствуют
Тип мякоти: сочная
Кожица ягод: плотная, съедаемая
Вкус ягод: гармоничный, насыщенный, с очень лёгким мускатным ароматом по типу чайной розы
Сахаронакопление: 23 Brix в технической зрелости (до 30 Brix при перезревании)
Кислотность сока ягод: 9 гр/дм.куб
Транспортабельность урожая: низкая
Устойчивость к милдью: высокая (восприимчивость 2-2,5 балла)
Устойчивость к оидиуму: повышенная (восприимчивость 3-3,5 балла)
Зимостойкость: очень высокая (до -28-30С)
Направления использования: приготовление вина, приготовление соков

Дополнительная информация

Рекомендуемая длина обрезки плодовых лоз: от короткой (на сучки по 2-3 глазка) до средней (6-8 глазков)
Укоренение черенков: хорошее
Рекомендуемые подвои: пригодны большинство подвоев
Сорт винограда Августа отличается очень высокой зимостойкостью. Выдерживает морозы до -27-28С и ниже, в местах защищенных от ветра. Выход сока около 70%. Сок насыщенный, густой.
Сорт быстро сбрасывает кислоту, при перезревании способен накапливать до 30% сахара.
Урожай используется для приготовления соков, сухих и десертных вин.

Фото сорта винограда Августа

Теги: ВНИИВиВ_Потапенко | Россия

< Назад Вперед >