Августа - сорт винограда

Описание сорта винограда Августа

  • Автор/организация: ВНИИВиВ им.Потапенко г.Новочеркасск

  • Страна: Россия

  • Происхождение сорта: сложный межвидовой гибрид

  • Родительская пара: СВ 12-309 х Казачка

  • Назначение сорта: технический

  • Срок созревания: средний (130-140 дней)

  • Созревание в странах и регионах: перевые числа сентября в условиях Ростова-на-Дону

  • Сила роста кустов: большая

  • Тип цветка: обоеполый

  • Форма грозди: коническая

  • Стуктура грозди: умеренно-рыхлая

  • Средняя масса грозди: 110-120гр

  • Форма ягод: округлая

  • Цвет ягод: тёмно-синий

  • Средняя масса ягоды: 1,3гр

  • Семена в ягодах: присутствуют

  • Тип мякоти: сочная

  • Кожица ягод: плотная, съедаемая

  • Вкус ягод: гармоничный, насыщенный, с очень лёгким мускатным ароматом по типу чайной розы

  • Сахаронакопление: 23 Brix в технической зрелости (до 30 Brix при перезревании)

  • Кислотность сока ягод: 9 гр/дм.куб

  • Транспортабельность урожая: низкая

  • Устойчивость к милдью: высокая (восприимчивость 2-2,5 балла)

  • Устойчивость к оидиуму: повышенная (восприимчивость 3-3,5 балла)

  • Зимостойкость: очень высокая (до -28-30С)

  • Направления использования: приготовление вина, приготовление соков

Дополнительная информация

  • Рекомендуемая длина обрезки плодовых лоз: от короткой (на сучки по 2-3 глазка) до средней (6-8 глазков)

  • Укоренение черенков: хорошее

  • Рекомендуемые подвои: пригодны большинство подвоев

  • Сорт винограда Августа отличается очень высокой зимостойкостью. Выдерживает морозы до -27-28С и ниже, в местах защищенных от ветра. Выход сока около 70%. Сок насыщенный, густой. 
    Сорт быстро сбрасывает кислоту, при перезревании способен накапливать до 30% сахара.
    Урожай используется для приготовления соков, сухих и десертных вин.

Фото сорта винограда Августа

технический виноград Августа
сорт технического винограда Августа
лист сорта винограда Августа
  • Включен в категории: Комплексно-устойчивые | Гармоничный | Морозостойкие | Мускат | Технические | Средние

  • Теги: ВНИИВиВ_Потапенко | Россия