Платовский - сорт винограда
Описание сорта винограда Платовский
-
Синонимы: Ранняя зорька
-
Автор/организация: ВНИИВиВ им.Потапенко, г.Новочеркасск
-
Страна: Россия
-
Происхождение сорта: сложный межвидовой гибрид
-
Родительская пара: Zaladende x Подарок Магарача
-
Назначение сорта: технический
-
Срок созревания: ранний (110-120 дней)
-
Созревание в странах и регионах: 10-15 августа в южных областях России
-
Сила роста кустов: средняя
-
Тип цветка: обоеполый
-
Форма грозди: цилиндроконическая
-
Структура грозди: средне-плотная
-
Средняя масса грозди: 200гр
-
Форма ягод: округлая
-
Цвет ягод: жёлто-зеленый, с розовым оттенком на освещенной стороне
-
Средняя масса ягоды: 2гр
-
Семена в ягодах: присутствуют
-
Тип мякоти: сочная
-
Кожица ягод: тонкая, прочная
-
Вкус ягод: простой. В некоторые годы может ощущаться лёгкий мускат.
-
Сахаронакопление: 20,5 Brix
-
Кислотность сока ягод: 8,5-9 гр/л
-
Транспортабельность урожая: средняя
-
Устойчивость к милдью: высокая (восприимчивость 2-2,5 балла)
-
Устойчивость к оидиуму: высокая (восприимчивость 2-2,5 балла)
-
Устойчивость к другим болезням: устойчив к серой гнили ягод
-
Зимостойкость: очень высокая (до -28-30С)
-
Направления использования: приготовление вина, приготовление соков
Дополнительная информация
-
Рекомендуемая длина обрезки плодовых лоз: от короткой на рожки по 2-3 глазка до средней на 4-6 глазков
-
Укоренение черенков: хорошее
-
Платовский - сорт винограда технического направления использования. В северных регионах часто выращивается и употребляется в качестве столового винограда.
В зависимости от стадии зрелости урожай перерабатывается на столовые или десертные вина, а также соки. Хорошие результаты получаются при сепажировании с классическими сортами винограда, например, с Рислингом.
Урожай сорта винограда Платовский хорошо сохраняется на кустах до месяца после созревания.
Фото сорта винограда Платовский
Включен в категории: Простой | Комплексно-устойчивые | Раннего созревания | Морозостойкие | Технические
Теги: ВНИИВиВ_Потапенко | Россия