Сент Кру - сорт винограда

Описание сорта винограда Сент Кру

  • Синонимы: Saint Croix, St. Croix, Elmer Swenson 242, ES 2-3-21, ES 242, Сент Круа

  • Автор/организация: Элмер Свенсон

  • Страна: США

  • Патент: 4928

  • Год релиза: 1981г

  • Селекционный номер: 242

  • Происхождение сорта: сложный межвидовой гибрид

  • Родительская пара: ES 283 x ES 193

  • Назначение сорта: технический

  • Срок созревания: ранне-средний (120-130 дней)

  • Сила роста кустов: средняя

  • Тип цветка: обоеполый

  • Форма грозди: коническая, с крылом

  • Стуктура грозди: плотная

  • Средняя масса грозди: 100гр

  • Форма ягод: округлая

  • Цвет ягод: тёмно-синий

  • Средняя масса ягоды: 2,1-2,5гр

  • Семена в ягодах: присутствуют

  • Тип мякоти: сочная

  • Кожица ягод: тонкая, прочная

  • Вкус ягод: гибридный. Тона лабруски ощущаются, но не слабо выражены.

  • Сахаронакопление: 19 Brix

  • Кислотность сока ягод: 7 гр/дм.куб

  • Транспортабельность урожая: средняя

  • Устойчивость к милдью: повышенная (восприимчивость 3-3,5 балла)

  • Устойчивость к оидиуму: повышенная (восприимчивость 3-3,5 балла)

  • Устойчивость к другим болезням: средне устойчив к серой гнили ягод, восприимчив к антракнозу

  • Зимостойкость: очень высокая (до -28-30С)

  • Направления использования: приготовление вина, приготовление соков

Дополнительная информация

  • Рекомендуемая длина обрезки плодовых лоз: от короткой на рожки по 2-3 глазка до средней на 4-6 глазков

  • Укоренение черенков: слабое

  • Сент Кру (или Сент Круа) - сложный межвидовой гибрид селекции Элмера Свенсона. В его родословной участвуют V.labrusca, V.riparia, V.vinifera, V.rupestris и V.aestivalis.
    Сорт отличается очень высокой устойчивость к морозам до -29-32С. К болезням устойчив средне.
    Привкус лабруски уловимый при употреблении в свежем виде практически не ощутим в винах. Из Сент Кру получают высококачественные сухие красные вина с ароматом фруктов, ореха, табака и пряностей. Сок слабо окрашен, но вина получаются насыщенными. 
    Сорт обладает высокой плодоносностью нижних почек и ранним вызреванием лозы, подходит для выращивания в северных регионах виноградарства. Для получения лучших вин урожай рекомендуют выдерживать на кустах максимально длительное время.
    Сорт винограда Сент Кру зарегистрирован Корнельским университетом США, патентообладатель Элмер Свенсон.

Фото сорта винограда Сент Кру

гроздь сорта винограда Сент Кру
типичный лист сорта винограда Сент Кру
  • Включен в категории: Среднеустойчивые | Ранне-средние | Морозостойкие | Технические | Лабрусковый

  • Теги: Cornell_University | Elmer_Swenson | США