Универсал - сорт винограда

Описание сорта винограда Универсал

  • Синонимы: Донус

  • Автор/организация: ВНИИВиВ им.Потапенко

  • Страна: Россия

  • Происхождение сорта: сложный межвидовой гибрид

  • Родительская пара: Сейв Виллар 12-375 х Дружба

  • Назначение сорта: технический

  • Срок созревания: средний (130-140 дней)

  • Созревание в странах и регионах: 5-10 сентября в г.Новочеркасск Ростовской области

  • Сила роста кустов: большая

  • Тип цветка: обоеполый

  • Форма грозди: коническая, ветвистая, с крылом

  • Структура грозди: умеренно-рыхлая

  • Средняя масса грозди: 300гр

  • Форма ягод: овальная

  • Цвет ягод: белый

  • Средняя масса ягоды: 3,1гр

  • Семена в ягодах: присутствуют

  • Тип мякоти: сочная

  • Кожица ягод: плотная, съедаемая

  • Вкус ягод: с ярко выраженным мускатом

  • Сахаронакопление: 20-22 Brix

  • Кислотность сока ягод: 8,8 гр/дм.куб

  • Транспортабельность урожая: средняя

  • Устойчивость к милдью: высокая (восприимчивость 2-2,5 балла)

  • Устойчивость к оидиуму: высокая (восприимчивость 2-2,5 балла)

  • Устойчивость к другим болезням: устойчив к серой гнили ягод

  • Зимостойкость: высокая (до -25-27С)

  • Направления использования: приготовление вина, приготовление соков

Дополнительная информация

  • Рекомендуемая длина обрезки плодовых лоз: от короткой на рожки по 2-3 глазка до средней на 4-6 глазков

  • Укоренение черенков: удовлетворительное

  • Гибриды Альбрета Зейбеля в родословной сорта винограда Универсал (Донус) обеспечили хорошую комплексную устойчивость ко всем основным болезням винограда, и даже толерантность к корневой форме филлоксере. Также он достаточно зимостойкий, чтобы выращивать кусты в неукрывной культуре, по крайней мере в южных областях России. Существенно более зимостойкий, чем родительский сорт Дружба.
    Двух или трёх профилактических обработок за сезон, проводимых в наиболее ответственные периоды вегетации будет достаточно, чтобы держать болезни под контролем.
    Урожай Универсала перерабатывается на соки, сухие и игристые вина с мускатным ароматом.

Фото сорта винограда Универсал

гроздь сорта винограда Донус (Универсал)
Сорт винограда Универсал. Фото Красохиной С.И.
грозди сорта винограда Универсал (Донус)
Сорт винограда Универсал. Фото Красохиной С.И.

  • Включен в категории: Комплексно-устойчивые | Морозостойкие | Мускат | Технические | Средние

  • Теги: ВНИИВиВ_Потапенко | Россия